Battuta di carne al coltello razza Cabannina, con maionese alle acciughe
(4.6.10.)
Insalata di polpo, bacon, olive taggiasche,pinoli e con purea di patate allo zenzero
(4.7.8.)
Caponadda del marinaio ,pomodorini capperi acciughe, cipolla rossa ,bottarga
(1.4)
Moscardini al vapore con schiacciata di patate e crumble di olive taggiasche
(1.4.)
Mezzo Pacchero di grano Senatore Cappelli con Pesce Spada e pomodorini di Pachino secchi
(1.4)
Spaghettone Valentino grano Senatore Cappelli all'Amatriciana di Polpo
(1.4.14.)
Riso al nero di Seppia con crema di cacio e pepe
(4.7)
Patate, Carote, Fagiolini, Branzino Gamberi, Salsa verde, Barbabietola, Uova
(1.2.3.4.14.)
Zuppetta di pesce con gamberi Mazara del Vallo, Totani, ,Filetti di Gallinella, Muscoli, Pomodoro., carciofi e broccoletti
(1.2.4.14.)